Vielleicht hast du den neuen Foodtrend bereits auf Instagram verfolgen können. Denn da finden sich unter dem Hashtag #nicecream zahlreiche Fotos von unglaublich lecker aussehenden Nicecream Kreationen. Auch ich bin da zum ersten Mal auf die Nicecream gestoßen und habe mir den Trend einmal genauer angeschaut. [Weiterlesen]
Wer meine Fotos auf Instagram verfolgt weiß, dass wir in Berlin auch das Clean Eating Restaurant „The Bowl“ besucht haben. Ein Restaurant das sich komplett der cleanen Küche verschrieben hat, dem Kochen mit natürlichen Zutaten. Zudem werden alle Gerichte in einer Schüssel serviert, daher auch der Name „The Bowl“.[Weiterlesen]
Schon in meinem ersten Blogbeitrag Meine Leitplanken – woran ich mich halte habe ich geschrieben, dass ich mich so natürlich wie möglich ernähre. Seit einiger Zeit ist das Ernährungskonzept Clean Eating in aller Munde. Und auch ich versuche mich so gut wie möglich daran zu halten. Was mit Clean Eating genau gemeint ist, erfährst du in diesem Beitrag.[Weiterlesen]
Seit ich meine Ernährung umgestellt habe, haben Kräuter einen festen Platz in meiner Küche. Sie verfeinern jedes noch so einfache Gericht und verbessern den Geschmack erheblich. Hier stelle ich euch meine absoluten Favoriten und ihre Einsatzmöglichkeiten in der Küche vor. [Weiterlesen]
Grüne Smoothies sind ja nun wirklich keine Weltneuheit mehr. In Kochbüchern, Food Magazinen und natürlich im Internet gibt es unzählige Rezepte dazu. Als ich sie vor einiger Zeit für mich entdeckt habe, war ich sofort begeistert davon. Grüne Smoothies schmecken nicht nur fantastisch, sie tun auch noch etwas für unsere Gesundheit. Im richtigen Verhältnis gemixt, unterstützen sie dich auch auf deinem Weg zum Traumgewicht. [Weiterlesen]
Du hast eine längere Autofahrt auf der Autobahn vor dir? Oder zwischen dir und deinem nächsten Ferienort liegt eine mehrstündige Zugfahrt? Dann solltest du auf keinen Fall vergessen, gesundes Essen für unterwegs mitzunehmen. Denn wenn der Hunger kommt und du nichts dabei hast, ist meist nur Ungesundes von der Raststätte oder dem Zugrestaurant in greifbarer Nähe. Hier findest du Tipps, wie du das umgehen kannst.[Weiterlesen]
Salat mal anders – der neue Food Trend auf dem Markt heißt Shaking Salad. Salate werden in Omas Einmachglas geschichtet und kurz vor der Zubereitung mit einem leckeren Dressing übergossen. Lecker, kreativ und einfach! [Weiterlesen]
Gerade jetzt im Winter, wo frisches Gemüse eher Mangelware ist, kann unser Körper eine Extraportion Nährstoffe gut gebrauchen. Sprossen enthalten viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Aber auch weil sie einfach sehr lecker sind, liebe ich die kleinen Vitalbomben![Weiterlesen]
